火木粉蛋大白菜的做法
590】2.2 这是一个烤坨馒头拿双筷 薅了三根小香菜的故事……礼貌性挣扎了好几秒的(认真脸)心疼乖巧冬眠无辜被薅的我菜
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
白菜 七片?
火腿肠 一根
木耳 一小把
粉条 一小把
鸡蛋 一个
生抽 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
醋 少许
香油 少许
油 适量
做法步骤
1、看情况扒几片白菜
2、收拾成自己喜欢的条条，帮叶分开切，叶要比帮宽一些
3、摸出提前泡好的木耳跟粉条
4、看情况扔开水锅里头烫一下，关火捞出来
5、看心情磕个鸡蛋，加盐哐哐打散，顺手摊张薄蛋饼出来
6、切成跟白菜帮差不多粗的条条
7、木耳跟火腿肠也统一下队形，是的没错懒得拿肉了
8、锅里放油扔一半火腿肠，切得随便明显不太好看的那种
9、中小火煎到自己喜欢的程度扔白菜帮
10、扒拉到菜帮油润润了扔菜叶
11、随便搅和两下加盐跟胡椒粉
12、认真扒拉匀扒拉软，扔粉条跟木耳
13、想办法划拉散划拉匀，根据个人喜好加生抽
14、咔咔搅和匀，溜锅边淋点儿醋和香油
15、划拉匀了扔蛋跟剩下的那半好看肠，家里正好有香菜的话记得提前收拾好，顺手扔上点儿
17、盛出来，摆上狠心薅下的三根小香菜……
18、发自内心的感慨下我菜真好看
19、近距离感受下油润润的各种条条，就可以趁热赶紧吃
啦
20、来，张嘴~
21、白菜帮水水脆脆油润润，白菜叶软软甜甜很有味儿
22、粉条吃起来糯里带Q，跟各种菜都很配
23、开始拿油煎香跟出锅前扔进去的火腿肠完全俩风格，油煎过的那种会更香一些
24、直接吃或者配馒头都好吃，估计卷大饼拌面条也都挺好，米饭就……还是跟昨天的焖白菜比较配
25、走了哟，明天见~
